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1.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A. Colheita e cuidados pos-colheita. .s.n.t., .

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2.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A. Influencia da concentracao de oxigenio e etilenio sobre a qualidade de macas armazenadas em atmosfera controlada. Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v.13, n.3, p.235-242, out. 1991.

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3.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A. Producao de etileno, CO2 e aroma de cultivares de maca. Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v.14, n.1, p.103-108, 1992.

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4.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; DONAZZOLO, J. Armanazenamento refrigerado de laranja cv. Monte Parnaso. Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v.18, n.3, p. 311-317, 1996.

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5.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; DONAZZOLO, J. Armazenagem de caqui. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 3., 2000, Fraiburgo, SC, Anais... Cacador, SC: Epagri, 2000. p.99-102

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6.Imagem marcado/desmarcadoDONAZZOLO, J.; BRACKMANN, A. Armazenamento de caqui (Diospyros kaki, L.) cv. Quioto, em atmosfera controlada. Revista Brasileira Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 24, n. 2, p. 323-327, agosto, 2002.

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7.Imagem marcado/desmarcadoSONEGO, G.; BRACKMANN, A. Conservacao pos-colheita de flores. Ciencia Rural, Santa Maria, v.25, n.3, p.473-479, set./dez. 1995.

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8.Imagem marcado/desmarcadoDONAZZOLLO, J.; BRACKMANN, A. Efeito do CO2 em atmosfera controlada na qualidade de caqui (Diospyros kaki, L.) cv. Fuyu. Revista Brasileira de Agrociencia, Pelotas, v. 8, n.3, p.241-245, set./dez. 2002.

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9.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; BALZ, G. Efeito do pre-resfriamento e tratamentos quimicos pos-colheita sobre a qualidade da maca gala apos o armazenamento em atmosfera controlada. Revista Cientifica Rural, Bage, RS, v.5, n.2, p.12-20, 2000.

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10.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; LUNARDI, R. Influencia de metodos de manutencao do nivel de CO2 na qualidade de macas fuji em atmosfera controlada. Revista Brasileira de Agrociencia, Pelotas, v.2, n.3, p.171-174, set./dez. 1996.

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11.Imagem marcado/desmarcadoBORTOLUZZI, G.; BRACKMANN, A. Influencia da temperatura e concentracoes de CO2 e O2 sobre a qualidade da maca Fuji apos nove meses de armazenamento em atmosfera controlada. Revista Cientifica Rural, Bage, RS, v.4, n.1, p.70-76, 1999.

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12.Imagem marcado/desmarcadoSAQUET, A. A.; BRACKMANN, A. A cultura do kiwi. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 25, n.1, p.177-182, jan./abr. 1995.

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13.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; WACLAWOVSKY, A.J. Amadurecimento de kiwi (Actinidia deliciosa, Chevalier) cvs. Bruno e Hayward atraves de aplicacao de etileno e refrigeracao. Revista Cientifica Rural, Bage, RS, v.5, n.1, p.34-39, 2000.

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14.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; WACLAWOVSKY, A.J. Armazenagem de kiwi. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 3., 2000, Fraiburgo, SC, Anais... Cacador, SC: Epagri, 2000. p.103-109.

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15.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; SAQUET, A.A. Armazenamento de maca Cv. gala em atmosfera controlada. Revista Brasileira de Agrociencia, Pelotas, v.1, n.2, p.55-60, maio/ago. 1995.

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16.Imagem marcado/desmarcadoNAVA, G. A.; BRACKMANN, A. Armazenamento de pêssegos (Prunus persica (L.) Batsch), cv. Chiripá, em atmosfera controlada. Revista Brasileira Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 24, n. 2, p. 328-332, agosto, 2002.

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17.Imagem marcado/desmarcadoARGENTA, L. C.; BRACKMANN, A. Condições ideais para conservação de maçãs 'Golden Delcious' em Câmara de armazenagem. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 31, n. , p. 387-392, 1996. ISSN, 0100204X

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18.Imagem marcado/desmarcadoARGENTA, L.C.; BRACKMANN, A. Condicoes ideais para conservacao de macas 'Golden delicious' em camara de armazenagem. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.31, n.6, p.387-392, jun. 1996.

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19.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; WACLAWOVSKY, A.J. Conservacao da maca (Malus domestica Borkh.) cv. Braeburn. Ciencia Rural, Santa Maria, v.30,n.2, p.229-234, 2000.

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20.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; SQUET, A. A. Efeito das condicoes de atmosfera controlada sobre a ocorrencia de degenerescencia em maca Fuji. Scientia Agricola, Piracicaba, v. 52, n. 2, p. 263-267, maio/ago. 1995.

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Registro Completo

Biblioteca(s):  Epagri-Sede.
Data corrente:  04/11/2019
Data da última atualização:  04/11/2019
Tipo da produção científica:  Resumo em Anais de Congresso
Autoria:  BRACKMANN, A.; MAZARO, S.; ARGENTA, L. C.
Título:  Efeito das temperaturas e condições de armazenamento em atmosfera controlada sobre a qualidade de maçãs cv. Gala.
Ano de publicação:  1994
Fonte/Imprenta:  In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 13., 1994, Salvador. Resumos... Salvador: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 1994. p. 647
Idioma:  Português
Conteúdo:  A maçã cv. Gala, em virtude de suas excepcionais características organolépticas, possui grande aceitação no mercado nacional.
Palavras-Chave:  firmeza da polpa; gás carbônico; oxigênio; pós-colheita.
Categoria do assunto:  F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
 
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Registro original:  Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
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